また、小樽港に来てみました。前回釣れたサヨリが美味しかったので、サヨリ狙いです。口が小さいので針のサイズを小さくしました。前回は5号、今回は2.5号です。
早朝、トリックサビキを入れると、すぐにサバが釣れました。入れ食いです。外道として、ウグイ、ウミタナゴ、ガヤなども釣れるのですが、サバがコンスタントに釣れました。
結局サヨリは、寄ってくるのですが釣れませんでした。難しいですね。
２時間で２０匹の小サバを釣って帰りました。
小サバは圧力鍋で煮つけにしました。骨まで食べられて美味しいです。
■小サバの煮つけの作り方
【材料】
・小サバ ２０匹
a酒 大３
aみりん 大３
a砂糖 大１
aしょうゆ 大３
aしょうがチューブ ５ｃｍ
a水 １５０ｃｃ
【作り方】
1)サバの頭と内臓を取り、塩で揉み、洗う。
2)圧力鍋にaを入れ、沸騰したら火を止め、サバを入れる
3)蓋をして強火にし、おもりが振れたら弱火にして15分煮る。
4)圧力が下がったら出来上がり
■北海道弁
【こまい】小さい
【したっけ】そうしたら
【したけど】そうだけど
【釣らさる】釣れる
【コッコ】子供
【なまら】とても
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