【サケのフライ／ちゃんちゃん焼き】みっちぃの楽旨釣魚Cooking♪～石崎理絵（いしざきみちえ）

★アングリングソルト2020年11月号・誌面連動動画

昔から秋が旬でおなじみの魚といえばサケ！　北海道ではサケ釣りは大人気で、秋はシーズン最盛期。なかなか北海道へ行ってこれを狙うというわけにはいきませんが、スーパーにはよく出回る季節です……というわけで、今回はサケ料理に挑戦！

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