切れる包丁さえあれば誰でもさばけるサケのさばき方 [ 自宅の台所でサケをさばく ]

北海道はサケのシーズンです。この時期は毎週サケ釣りに行きます。現地でさばけるときはいいのですが、たまには持ち帰らないとならないときもあります。自宅の狭い台所ではさばくのは大変ですが、我が家ではいろんな方に送ったりするので、自宅でさばいてジップロックにいれて冷凍して、必要な時に使えるようにしています。

今回の動画はほんの一部分です。他の動画でもさばいているので参考になればと思います。

北海道石狩観光協会「浜益川サケ有効利用調査」本番初日〜参加しました♪

北海道石狩市浜益川 [ 浜益川サケ有効利用調査で釣ったサケのイクラの醤油漬けの作り方 ]

北海道石狩市浜益川 [ 浜益川サケ有効利用調査で釣ったサケの筋子の作り方 ]

北海道石狩市浜益川で釣れたサケ [ 簡単でおいしいサケとばの作り方 ]

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はじめましてmorieです。

パラコードでわんちゃん・ねこちゃんの首輪やリードなどのオリジナル作品をアップしていきます♪

パラコードを使った愛犬や愛猫のための首輪やリードをフルオーダーにてじっくりご相談の上で心を込めてお造りしております。

フルオーダーでお造りしていますので、サイズやお色などもご相談させていただいております。物作りの楽しさを分かち合えたら嬉しいです^^*

初心者の方、パラコードをはじめてみようかな?と言う方にもチャレンジして頂きたいので、説明等は長いと思います。
説明が長いと思った方飛ばしながらみてください。

楽しんでパラコード編みをしていきたいので、温かく見守って頂けたら幸いです。

時々、我が家の愛犬しっぽのあるコーギーももが登場します。キャンプや釣りの情報などもアップできればと思っています。

DMにてお気軽にご相談くださいませ。キャンプや釣りが趣味です。愛犬はコーギーのもも2010/4/10生まれ♀です♪@horisawamorie

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